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【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器 圖片

興趣部落 ? 美食

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2020-09-11 22:55

心心念念的刀豆，終于可以做了，下飯之神器。



泡刀豆的用料

刀豆50g    

蔥姜蒜適量    

小米椒適量    

冰糖250克    

白醋150ml    


步驟1

準(zhǔn)備材料:新鮮的刀豆、姜切片

【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器


步驟2

刀豆盡量切薄一點

【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器



步驟3

一層刀豆一層姜、蒜、辣椒，一層一層的疊加。

【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器


步驟4

倒入白醋還有涼開水

【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器


步驟5

在上面放入冰糖，密封放入陰涼的地方，泡兩天就可以食用了。

【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器


也可以加一點藠頭，放在一起，后期混著炒在一起，真的是下飯神器。

【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器


成品

【登哥美食】酸甜泡刀豆，下飯神器

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